Wijnproeven, kopen en het maken van goede wijn- en spijscombinaties is niet zo gemakkelijk. Doe mee met de Wijncursus SDEN2 en het zal je allemaal een stuk gemakkelijker afgaan. Gedurende vijf avonden verrijk je wijnkennis, leer je de wijngebieden kennen en ontdek je alle wijntermen. Niet geheel onbelangrijk ga je natuurlijk ook wijnen proeven! Proef 40 verschillende wijnen en pas direct de belangrijkste technieken van het wijnproeven toe. De Wijncursus SDEN2 bestaat uit vijf avonden van 19.30 tot 22.15 uur en is voor beginnende wijnliefhebbers en professionals. Het is niet enkel wijnproeven, maar een erkende SDEN cursus waarna je zelfs het landelijk erkende examen SDEN 2 kan doen (optioneel tegen meerprijs).
Data
Donderdag 30 september
Donderdag 14 oktober
Donderdag 4 november
Donderdag 18 november
Donderdag 2 december
Programma Avond 1
• De smaak van wijn
• De smaak van druiven
• De druif en zijn omgeving
• Wijnen uit de Nieuwe Wereld (inclusief proeverij)
Programma Avond 2
• Van druif tot wijn
• Wijnen uit Noord-Frankrijk: Alsace, Loire, Bourgogne en Champagne (inclusief proeverij)
Programma Avond 3
• Wetgeving (H6)
• Wijnen uit Zuid Frankrijk: Bordeaux, Lanquedoc-Roussillon en Rhone (inclusief proeverij)
Programma Avond 4
• Wijnen uit Duitsland, Oostenrijk, Hongarije en Italie (inclusief proeverij)
Programma Avond 5
• Wijnen uit Spanje, Portugal (inclusief proeverij)
• Wijn & spijs
• Evaluatie
Ik meld me aan!
Door het onderstaande formulier in te vullen kun je jezelf aanmelden voor deze activiteit.
